Catering dietetyczny z dostawą do klienta

Catering dietetyczny z dostawą do klienta

Wybranie optymalnej diety to dość skomplikowane zadanie, jednak można w tym przypadku liczyć na pomoc doświadczonych specjalistów.

Z całą pewnością catering dietetyczny będzie w stanie zmienić życie wielu osób na lepsze, a już na pewno będzie można w ten sposób zadbać o swoje zdrowie. Catering jest dopasowywany do indywidualnych potrzeb klienta i do jego potrzeb kalorycznych. Oczywiście można zdecydować się na ustalenie diety w porozumieniu z własnym trenerem, jeśli jedzenie ma być przygotowywane dla wyczynowych sportowców, którzy chcą zadbać o lepsze wyniki sportowe na najważniejszych dla siebie imprezach. Dzięki takiemu cateringowi można w szybkim tempie przejść na zdrowy tryb życia, poprawić funkcjonowanie swojego organizmu i ogólne samopoczucie.

Zamówienie diety i odbiór w domu

Klient zdecydowany na skorzystanie z takiej możliwości może zamówić odpowiednią dla siebie dietę pudełkową, a następnie oczekiwać na dostarczenie pożywienia o wybranej przez siebie godzinie. Dieta pudełkowa nie musi być więc odbierana osobiście, jest to duże udogodnienie zwłaszcza dla wszystkich zapracowanych osób, które nie mają tyle wolnego czasu, aby jeździć po restauracjach. Zdrowe odżywianie może pomóc wielu osobom osiągnąć wyznaczone cele sportowe, więc nic dziwnego, że skorzystanie z takiej możliwości niesie za sobą wiele korzyści. Catering do domu dowożony jest punktualnie, więc nie będzie mowy o żadnych poważniejszych opóźnieniach. Jest to bardzo ważne w diecie sportowca, ponieważ posiłki muszą być przyjmowane przez zawodników o wyznaczonych porach.

Na jaką dietę można się zdecydować?

Zdecydować można się obecnie na różną dietę. Klient ma do wyboru zróżnicowane menu, a więc można dobrać swoje ulubione potrawy, a specjaliści zajmą się ich przygotowaniem. Co najważniejsze będzie można oczywiście liczyć na to, że potrawy przygotowywane przez specjalistów będą miały odpowiednią dawkę kalorii. Dieta z dostawą w formacie miesięcznym to odpowiednia propozycja nie tylko dla sportowców, ale też dla zwykłych osób, które chcą za wszelką cenę zmienić swoje nawyki żywieniowe, a nie mają czasu, aby zdrowiej gotować. Skorzystanie z takiej diety sprawi, że w krótkim czasie można zrzucić kilka zbędnych kilogramów.

Czy warto pić soki wyciskane?

Czy warto pić soki wyciskane?

Zbliża się lato, a wraz z nim sezon na świeże warzywa i owoce.

Oprócz sałatek, zapraw, konfitur czy dodatków do dań, owoce i warzywa znajdą się także w przygotowanych przez nas sokach. Dziś postaramy się odpowiedzieć na pytanie, czy warto pić sok pozyskany z wyciskarki? Nasze zestawienie rozpoczniemy od wyliczenia zalet płynących z tego typu napojów.

Po pierwsze: Soki samodzielnie przyrządzone są zdrowsze

Napój, który pochodzi z wyciskarki do soków jest o wiele zdrowszy niż napój pochodzący ze sklepowej półki. Przyczyna takiego stanu rzeczy jest prosta: sok naturalnie przyrządzony jest pozbawiony wielu konserwantów, barwników oraz regulatorów smaku. Natomiast wyciskane soki pochodzące wprost z wyciśniętych owoców to prawdziwa naturalna bomba witamin, kolorów i smaków. Oczywiście, może zostać przez nas dosłodzony, ale to my mamy możliwość kontroli tego, ile cukru znajdzie się w naszym soku. Natomiast napój kupiony w sklepie ma w sobie ilość cukru ustaloną przez producenta.

Po drugie: Mamy możliwość samodzielnego dobrania składników

Zapewne wielokrotnie chciałeś kupić sok, ale jakiś jego składnik Ci nie odpowiadał. Być może po prostu nie lubiłeś konkretnego połączenia owoców albo nie miałeś ochoty na konkretny owoc. Korzystanie z wyciskarki eliminuje ten problem. To Ty jesteś teraz panem sytuacji i masz możliwość samodzielnego wyboru składników, które znajdą się w Twoim soku. To Ty dobierasz składniki i możesz pozwolić sobie na dużą dowolność. Możesz poeksperymentować ze smakami, co w przypadku gotowych soków nie jest możliwe.

Teraz zwróćmy uwagę na niedogodności wynikające z faktu robienia napojów za pomocą wyciskarki soków z owoców:

Przygotowywanie soku trwa dłużej niż jego zakup

Spójrzmy prawdzie w oczy: zakup soku jest o wiele szybszy niż jego przyrządzenie. Pójście do sklepu po sok wymaga od nas o wiele mniej energii niż samodzielne robienie soku.

Sok ze sklepu ma dłuższy termin przydatności

Soki ze sklepu mają dłuższy termin przydatności niż soki przygotowane przez wyciskarki wolnoobrotowe. U podstaw takiego stanu rzeczy leży fakt, że soki sklepowe są zwykle poddawane procesowi pasteryzacji, dzięki któremu między innymi zachowują dłuższą trwałość, a soki naturalne – nie. Tylko, czy nie wolimy pić świeżego i naturalnego soku? Takie z reguły może dać nam wyciskarka.

Pomysły na więcej zdrowia

Pomysły na więcej zdrowia

Wcale nie tak trudno wprowadzić do swojej codziennej diety więcej wartościowych składników.

Zamiast narzekać na brak czasu, wystarczy zaopatrzyć się w kilka przydatnych urządzeń. Na rynku nie brakuje inteligentnych rozwiązań, dzięki którym każdy może wprowadzić do swojego jadłospisu nieco więcej zdrowia.

Świetnym przykładem są tu chociażby wyciskarki, z pomocą których otrzymuje się nie tylko sok ze świeżych owoców, ale można także uzyskać ten na bazie miękkich zielonych warzyw czy ziół. Przede wszystkim jednak wyciskarka do owoców pozwala każdego dnia dostarczyć sobie i swoim bliskim tak istotną porcję witamin, minerałów, jak również błonnika. Nowoczesne urządzenia opracowywane są w ten sposób, aby zachować jak najwięcej drogocennych składników odżywczych. Dlatego to właśnie od wyciskarki do soków najlepiej zacząć modernizację swojej kuchni tak, by stała się miejscem przyjaznym zdrowiu i umożliwiającym próbowanie nowych smaków. Nuda w kuchni przeszkadza bowiem w diecie.

Kolejnym ciekawym urządzeniem jest kiełkownica. W ostatnim czasie wiele mówi się o mocy kiełków. Są o wiele zdrowsze od samych nasion, zawierają również więcej substancji odżywczych niż w pełni rozwinięte rośliny. Pełne są soli mineralnych oraz prozdrowotnych kwasów tłuszczowych. Jedzono je przed wiekami, potem zostały trochę zapomniane. Dzięki dobrej kiełkownicy można wyhodować swoje ulubione kiełki w zaciszu własnej kuchni. Dodając je do codziennych posiłków, dostarcza się swojemu organizmowi wielu cennych składników pokarmowych. Poza tym kiełki usprawniają proces trawienia. Dzięki temu łatwiej przyswoić mikroelementy zawarte w pożywieniu, a także oczyścić się z toksyn.

Szukając pomysłu na zdrowe przekąski, można rozważyć zakup suszarki do owoców. Z jej pomocą uzyskuje się swoje ulubione owoce w jeszcze słodszej i prostej do przechowywania formie. Ulubioną przekąskę ma się potem na wyciągnięcie ręki. Suszarka do owoców to dobra inwestycja, która zwróci się już w ciągu pierwszego roku. Zwłaszcza zimą, kiedy będzie można delektować się smakiem owoców z własnego sadu. To o wiele zdrowsze rozwiązanie niż kupowanie gotowych mieszanek, chociażby dlatego, że ma się pewność co do jakości i składu wkładanych do suszarki owoców.

Gluten – wszystko co warto o nim wiedzieć

Gluten – wszystko co warto o nim wiedzieć

Co to jest gluten? Gluten to nic innego jak mieszanina białek, występujących w nasionach niektórych zbóż, w tym pszenicy i żyta.

Na temat glutenu w ostatnich latach pojawiło się wiele różnych opinii i mitów. Osób uczulonych na ten składnik pożywienia jest coraz więcej, w związku z czym pojawia się na rynku więcej produktów bezglutenowych i znacznie częściej możemy usłyszeć o diecie bezglutenowej, niż jeszcze kilka lat temu. Jako, że odstawienie glutenu najczęściej wiąże się z samymi korzyściami dla organizmu (głównie czynią to osoby z nietolerancją na gluten), nic dziwnego zatem że eliminacja glutenu jest tak szeroko komentowana i przez wielu naśladowana.

Celiaka a nietolerancja glutenu

Celiakia wymaga stosowania diety bezglutenowej przez całe życie, podczas gdy nietolerancja na gluten może samoistnie minąć po pewnym czasie. Leczenie nietolerancji na gluten i celiakii jest jednak identyczne. Jedynym bowiem lekarstwem na obie przypadłości jest wyeliminowanie glutenu z codziennej diety. Celiakia to choroba o podłożu immunologicznym. Gdy chory spożyje gluten dochodzi u niego do autoimmunologicznej reakcji zapalnej, która z kolei prowadzi do zaniku kosmków błony śluzowej jelita cienkiego. Dieta bez glutenu w przypadku celiakii to konieczność. Przepisy bezglutenowe muszą na stałe zagościć w kuchni osób dotkniętych celiakią, inaczej może dojść do poważnych powikłań zdrowotnych.

Co jeść przy nietolerancji glutenu?

Produkty bezglutenowe znajdziemy w większości dobrze zaopatrzonych sklepów. Oznaczone są one na etykiecie symbolem przekreślonego kłosa. Chleb bezglutenowy możemy dostać gotowy, ale też bardziej wybredni mogą upiec go sobie samodzielnie, z gotowych mieszanek bezglutenowych. Bezglutenowe produkty mogą kojarzyć nam się z czymś mało apetycznym, tymczasem na rynku znajdziemy szereg zdrowych i smacznych produktów wolnych od glutenu. Pieczywo bezglutenowe także ma chrupiącą skórkę, a co więcej to z własnego wypieku dłużej niż pieczywo pszenne zachowuje świeżość. Warto więc czasem zamiast studiować etykietę gotowego pieczywa i sprawdzać w czym jest gluten pokusić się o własny wypiek. Produkty bez glutenu cieszą się coraz większą popularnością.

Gdzie jest gluten?

Pamiętaj, że gluten może być nawet tam, gdzie wcale się go nie spodziewasz. Dlatego tak ważne jest, by szczegółowo czytać etykiety produktów. Gluten może być nie tylko w pieczywie, ale także w mięsie, słodyczach, czy napojach. Jedzenie bezglutenowe oznakowane jest symbolem przekreślonego kłosa, to spore ułatwienie dla osób, które dopiero zaczynają przygodę z dietą bezglutenową. Więc jeśli nie wiesz jeszcze jakie produkty zawierają gluten, symbol na etykiecie będzie sporym ułatwieniem. Dieta bez glutenu nie musi być ani trudna, ani mało smaczna. Dobre samopoczucie spowodowane wykluczeniem tego uczulającego składnika sprawi, że nowe życie bez glutenu będzie sprawiać ci wiele radości. Ciesz się zdrowiem, brakiem objawów nietolerancji glutenu i niespożytą energią.

Dieta dla sportowców

Dieta dla sportowców

Osoby prowadzące aktywny tryb życia, chodzące na siłownie, wykonujące różne sporty muszą dbać o swoją dietę. Dla nich dieta to klucz do osiągnięcia celu. Organizm słabo odżywiony nie będzie w stanie wytrwać podczas częstych i intensywnych treningów. Jego wydolność będzie słaba i człowiek będzie się szybko męczył.

Osoby trenujące mają inne zapotrzebowanie kaloryczne

Odpowiednia dieta to w przypadku sportowców podstawa sukcesu. Aby trening przyniósł zamierzony efekt, organizm musi być dobrze odżywiony. Każdy, kto ćwiczy powinien znać swoje zapotrzebowanie kaloryczne. Można je obliczyć samemu w różnych internetowych kalkulatorach lub poprosić dietetyka albo trenera o pomoc. W diecie sportowca, oprócz zapotrzebowania energetycznego, ważny jest rozkład makroskładników. Białka, węglowodany i tłuszcze muszą być spożywane w odpowiednich ilościach.

Węglowodany w diecie sportowca

Podstawą diety sportowca są węglowodany. Ważne, żeby były to węglowodany złożone o niskim indeksie glikemicznym. Spożywając produkty o niskim indeksie glikemicznym unikniemy nagłego wzrostu, a następnie spadku poziomu cukru we krwi. Węglowodany złożone o niskim lub średnim IG to m.in. pełnoziarniste pieczywo i makarony, kasza gryczana, płatki owsiane (niegotowane), warzywa i niektóre owoce.

Obecność tłuszczy w diecie

Tłuszcze muszą być obecne w każdej diecie. To w nich rozpuszczają się witaminy A, D, E, K. Kwasy Omega-3 pełnią ważną rolę w organizmie człowieka. Działają przeciwnowotworowo, obniżają zły cholesterol, wspomagają pracę serca. Omega3 znajdziemy w rybach, oleju rzepakowym, nasionach lnu, migdałach i orzechach. Oczywiście dieta sportowca nie może być zbyt obfita w tłuszcze, jednak ich obecność jest obowiązkowa.

Nie samym kurczakiem sportowiec żyje

Często można spotkać się ze zdaniem, że sportowcy jedzą tylko ryż z kurczakiem. Mało kto wytrzymałby choćby parę dni na takim menu. To prawda, że w diecie osób trenujących bardzo ważne jest spożycie białka. Białko jest budulcem mięśni. Na przykład posiłek po treningu musi zawierać węglowodany i białko. Bogatym źródłem białka jest chuda wołowina, filet z kurczaka i indyka, łosoś, ser żółty, twaróg, ciecierzyca czy soczewica.

Catering dietetyczny dla sportowców

Osoby trenujące, które dopiero zaczynają ćwiczyć i nie potrafią jeszcze ułożyć sobie odpowiedniego menu mogą skorzystać z rozwiązania, jakie daje catering dietetyczny wrocław. Jest to dobre rozwiązanie też dla sportowców, którzy nie mają ochoty lub czasu na gotowanie. Zamawiając dietę pudełkową od Dietykiety można samemu (lub z pomocą dietetyka) ustalić sobie zapotrzebowanie kaloryczne oraz wzbogacić dietę o posiłek potreningowy.